02.25 福井新聞

• 福井県の県域紙。
• http://www.fukuishimbun.co.jp/

■福井県について

• 小浜市は食育の草分け的地域のようで、福井新聞も食育に対する意識は強いようです。
• 漢字学者の故白川静さんは福井県の出身のようで、福井新聞には、この人に関する記述もわりと多いようです。

■福井県ゆかりの著名人

• 石塚左玄
  • 福井新聞では「食育の祖」としています。
    • 福井出身。陸軍で薬剤監となった後、食事の指導によって病気を治した。栄養学がまだ学問として確立されていない時代に食物と心身の関係を理論にし、医食同源としての食養を提唱する。「体育智育才育は即ち食育なり」と食育を提唱した。「食育食養」を国民に普及することに努めた。（出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』）